Plus de choix, plus de complexité : la livraison au détail s’élargit

Les détaillants élargissent le champ de la livraison de nourriture

Les détaillants étendent la livraison à domicile au-delà des catégories de produits traditionnelles, alors que les produits alimentaires, les plats préparés, les commandes de restaurant et les produits ménagers convergent au sein des mêmes réseaux numériques de distribution.

Qui élargit les options de livraison de repas

• Walmart a présenté des plans pour commencer la livraison à domicile depuis environ 150 points Dunkin' situés dans ses magasins, suivis par la plupart des quelque 10 000 points Dunkin aux États-Unis. Les clients éligibles pourront commander des produits Dunkin' via l’application Walmart ou Walmart.com, ainsi que les courses et les articles ménagers.
• La collaboration Dunkin' s’appuie sur le déploiement de livraison de restaurants de Walmart avec Subway et étend le modèle aux restaurants situés en dehors des magasins Walmart. Environ 90 % de la population américaine vit à moins de 10 miles d’un Walmart.
• Uber Eats et Wakefern Food Corp. s’associent pour étendre la livraison de produits dérivés à la demande dans tout le Nord-Est. Wakefern, la coopérative de chaîne d’approvisionnement derrière des chaînes de supermarchés régionales comme ShopRite, Price Rite Marketplace et Fairway Market, permettra à ses clients de commander dans plus de 375 de ses magasins affiliés via Uber Eats.
• Target a introduit les plats préparés par le chef et prêts à chauffer de Factor dans plus de 800 magasins, ajoutant une autre option de plats préparés à son assortiment de vente au détail et de livraison.

Derrière la tendance alimentaire

Les consommateurs s’attendent de plus en plus à combiner différents types d’achats en une seule expérience de livraison pratique. Pour les détaillants, ajouter la nourriture de restaurant et les plats préparés aux plateformes de commerce électronique existantes peut créer davantage de points de contact clients et permettre un meilleur usage des magasins et réseaux de livraison existants.

En même temps, ces modèles ajoutent aussi une complexité opérationnelle, car les commandes de nourriture préparée ont des temps de préparation, des températures et des besoins d’emballage différents de ceux des produits d’alimentation et d’articles pour la maison traditionnels.

Ce que les détaillants et fournisseurs devraient faire ensuite

• Cartographiez quelles catégories de produits peuvent partager la capacité de livraison et de livraison sans compromettre la température, le calendrier ou les exigences de manipulation.
• Préparez-vous à un ravitaillement plus petit et plus fréquent dans les magasins et autres points de distribution locaux.
• Améliorer la précision des stocks dans chaque emplacement et la visibilité disponible des produits pour les clients.
• Construisez une capacité flexible pour le dernier kilomètre capable de supporter les commandes d’épicerie programmées, les commandes de restaurants sensibles au temps et les marchandises générales.
• Mesurez le coût total de la livraison des commandes combinées, y compris le prélèvement, l’emballage, les exceptions de livraison, les remboursements et les retours.

Les programmes d’adhésion redéfinissent les attentes d’accomplissement

Des programmes tels que Walmart+, Amazon Prime, Target Circle 360, Kroger Boost et Instacart+ influencent la fréquence de commandes des clients, la rapidité avec laquelle ils s’attendent à recevoir leurs achats, ainsi que la fréquence à laquelle ils utilisent les services de livraison et de retour.

Les données sur les adhésions peuvent aider les détaillants à améliorer les prévisions et à positionner les stocks plus près de la demande. Cependant, une fréquence accrue des commandes, des attentes de livraison plus rapides et une activité de retour plus élevée peuvent également augmenter les coûts de livraison et de transport.

Ce que les commerçants devraient prendre en compte

• Intégrer la concentration des membres et les modes de commande dans la planification des stocks et de la capacité.
• Segmentez les produits selon l’urgence de livraison plutôt que d’appliquer le même niveau de service à chaque commande.
• Suivez le coût total pour servir les membres, y compris la livraison, la livraison, les réductions, les retours et le service client.
• Utilisez les données d’adhésion pour identifier la demande prévisible et réduire les transferts d’inventaire de dernière minute ou les transports accélérés.

Mises à jour tarifaires

Comment les sanctions contre la Russie et l’Iran pourraient affecter les chaînes d’approvisionnement de la distribution

La loi Lindsey O. Graham sur la sanction de la Russie et de l’Iran de 2026 autorise des tarifs allant jusqu’à 100 % sur les importations des pays qui achètent du pétrole ou du gaz naturel russe ou facilitent l’évasion des sanctions. La Chine et l’Inde font partie des pays susceptibles d’être exposés, mais la mise en œuvre dépendra de l’action future du gouvernement et pourra inclure des exceptions ou des dérogations.

La Chine et l’Inde restent des marchés d’approvisionnement importants pour l’électronique de consommation, les articles pour la maison, l’habillement, les textiles, la bijouterie, les produits pharmaceutiques et autres produits de détail. Les détaillants devraient cartographier l’exposition par pays d’origine, modéliser plusieurs scénarios tarifaires et évaluer les changements potentiels d’approvisionnement en fonction du coût total des terres et du risque de la chaîne d’approvisionnement, plutôt que des tarifs uniques.

L’outil d’analyse d’impact tarifaire américain de C.H. Robinson, disponible sur notre plateforme mondiale pour expéditeurs, peut aider les importateurs à évaluer l’exposition tarifaire sur les produits et fournisseurs, tandis que la page North American Trade & Tariff Insights fournit des mises à jour continues au fur et à mesure que les détails de la mise en œuvre apparaissent.

Autres actualités sur les tarifs

• Les tensions commerciales entre les États-Unis et le Canada se sont encore intensifiées alors que les deux parties s’imposaient de nouveaux tarifs et que les États-Unis interdisaient pour une valeur d’un milliard de dollars d’importations canadiennes.
• Le sommet États-Unis-Chine de septembre a donné lieu à plusieurs annonces. Notamment, les deux gouvernements ont déclaré être d’accord sur un nouveau cadre « 30 pour 30 » qui pourrait réduire les tarifs sur environ 30 milliards de dollars de biens non sensibles. Aucune liste de ces biens n’a été publiée.

Pour plus d’informations sur ces évolutions, consultez la section Politique commerciale et douanes de ce rapport.

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